主菜13パターン。でも副菜は驚くほど固定
唯一のリピートは娘の大好物の鶏つくね。ミニトマト12/14日、コーン10/14日、ほうれん草9/14日。Costco大容量食材を無理なく使い切る回し方を整理しました。
続きを読む →3週間14日分のお弁当を分析
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料理や発酵食品だけでなく、買い物や日常の小さな発見まで。Houstonで暮らしながら実際に試したことを、写真・数字・体験と一緒にまとめます。
炭酸水、15分待てば十分？
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20lb CO₂タンク＋重量測定で「何時間待つ？」を検証
1/15/80分/8hで重量損失を比較。実効時定数は約74分、実用目安は約4時間。Topo Chicoとも飲み比べました。
続きを読む →走りながら150kW無線給電？
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Honda D-WPTを共振・制御・耐久・経済性まで深掘り
85kHz、結合係数k、反射インピーダンス、各GA内蔵インバーター。150kWの裏側と「未来のバッテリーに勝てる？」まで整理。
続きを読む →Houstonのガソリン、本当に$1台？
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AriyaとCX-9の実測でEVコストまで比較
$1.90〜1.94/galの記録を確認し、家充電・急速充電・TX/NY/CA・TexasのEV年+$200まで$/100miで比較しました。
続きを読む →牛タン63℃、何時間がいい？
自家製キムチ、何日目が一番うまい？
ヤゲン軟骨は鶏1羽に1個？
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Costcoの丸鶏を解体して気づいた「ヤゲン軟骨は何羽分？」
丸鶏からヤゲン軟骨を見つけたのをきっかけに、1羽から取れる部位の数と、市販パックを羽数換算した概算を整理。
続きを読む →Executive会員、何が違う？
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Costco Executive会員って何が違う？朝9時台に行ってみた
Gold Starとの年会費差、2% Rewardの損益分岐、Executive Shopping Hoursを公式情報と実体験で整理。
続きを読む →Cooking & Life：日常も試して比べる
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料理・発酵・買い物・生活の実験を順次追加
レシピ、発酵、コスト比較、便利ワザまで。日常で実際に試したことを、結果がまとまったものから追加していきます。
Coming soonこのカテゴリでやっていくこと
料理、発酵、買い物、生活の工夫など、日常の中で「ちょっと調べて、試してみた」ことを残します。数字で比較できるものは数字で、体験としてしか言えないことは体験として分けて書きます。